Täglicher Archiv: Bodenverschmutzung

Einleitung Die ordnungsgemäße Fettabscheider-Reinigung ist ein wesentlicher Bestandteil der Küchenhygiene in gewerblichen Einrichtungen wie Restaurants, Hotels und lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Ein Fettabscheider verhindert, dass Fette, Öle und Fette (FOG) in das Abwassersystem gelangen und dort Verstopfungen oder Umweltverschmutzungen verursachen. Die Bedeutung von Fettabscheidern in gewerblichen Küchen Fettabscheider spielen eine entscheidende Rolle bei der: Die Nichteinhaltung der […]